La Dra. Tiffany Moon, M.D., obtuvo su título de médica en UT Southwestern, graduándose con honores Alpha Omega Alpha así como una Distinción en Investigación. Completó su residencia en la Universidad de California, San Francisco. Sus intereses de investigación incluyen obesidad, anestesia torácica, percepción del dolor bajo anestesia general, vías respiratorias difíciles, y bloqueo neuromuscular y reversión.
La Dra. Moon es una apasionada de la educación de estudiante de medicina y residente, y en 2014, ganó el Premio de Docencia Dennis F. Landers, M.D., Ph.D. Facultad del Año. Ella sirve en múltiples comités para la Sociedad Americana de Anestesiólogos y es Examinadora de la Junta Oral de la Junta Americana de Anestesiología. También se desempeña en la Junta Directiva de la Sociedad Internacional para la Atención Perioperatoria del Paciente Obeso (ISPCOP).
En 2019 y 2020, fue honrada por la revista D como una de las Mejores Doctores de Dallas. También ha recibido el Premio de Educadora Distinguida de la Sociedad para la Educación en Anestesia y la Sociedad Americana de Anestesiólogos y fue ingresada a la prestigiosa Asociación de Anestesiólogos Universitarios (AUA).